Barevné želé bonbóny jsou jednou z těch svačinek, které milují děti i dospělí. Problém je v tom, že většina kupovaných produktů obsahuje hodně cukru, umělých aromat a barviv. Naštěstí existuje velmi jednoduchý způsob, jak je připravit. domácí džusové želé, což bude nejen chutné, ale i mnohem přirozenější.
Tento recept na želé fazolky je mimořádně jednoduchý – potřebujete jen dvě ingredience a pár minut práce. Použitím přírodní ovocné šťávy si můžete vytvořit zdravé želé bonbóny, které jsou skvělé jako svačina nebo dezert. Navíc želatina také vytváří kolagenové želé, které obsahují přirozený kolagen, který podporuje stav pokožky, kloubů a vlasů.
Obsah
Proč se vyplatí vyrobit si domácí želé bonbóny?
Příprava vlastních želé bonbónů má několik velkých výhod.
Především máte úplnou kontrolu nad ingrediencemi. Přesně víte, co je uvnitř – žádné umělé přísady ani zbytečný cukr. Pouze přírodní šťáva a želatina.
Druhou výhodou je možnost přizpůsobit si chuť podle svých preferencí. Můžete použít jakoukoli ovocnou šťávu a vytvořit si tak mnoho chuťových variací.
To je také skvělý nápad pro zdravé želé bonbóny pro děti, což může být zajímavá alternativa k kupovaným sladkostem. Navíc může být výroba želé bonbónů zábavná, pokud děti pomohou nalít směs do formiček.
Domácí džusové želé – recept krok za krokem
Ingredience
- 330 ml přírodní pomerančové šťávy
- 2 lžíce želatiny
100% lisovaná šťáva z kamčatských bobulí snižuje hladinu cholesterolu 330ml Ananasový džus 330ml 100% lisovaný Pomerančový džus 330ml vymačkaný Džus z červeného pomeranče 330ml
Jak vyrobit želé bonbóny – postupná příprava
1. Připravte si želatinu
Želatinu nalijte do malé misky a zalijte několika lžícemi pomerančové šťávy. Nechte asi 2–3 minuty, aby želatina nabobtnala.
Tento krok je velmi důležitý – želatina se díky němu snáze rozpustí ve šťávě.
2. Zahřejte šťávu
Zbývající šťávu nalijte do malého hrnce a zahřívejte na velmi mírném ohni.
Šťáva by měla být teplé, ale ne horké – nepřivádějte k varu, protože příliš vysoká teplota může oslabit účinek želatiny.
3. Smíchejte ingredience
Do teplé šťávy přidejte nabobtnalou želatinu a důkladně míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Pokud chcete, můžete v tomto okamžiku přidat trochu medu nebo javorového sirupu, ale u přirozeně sladkých šťáv to často není nutné.
4. Nalijte do formy
Nalijte připravenou hmotu do silikonové formy na želé bonbóny nebo do ploché misky vyložené pečicím papírem.
Pokud používáte plochou misku, po ztuhnutí směs jednoduše nakrájejte na kostky.
5. Chlazení
Formu dejte do lednice na alespoň 2-3 hodiny, dokud želé úplně neztuhne.
6. Hotovo!
Po vychladnutí vyjměte želé z formiček a uložte je do vzduchotěsné nádoby v chladničce. Nejlépe spotřebujte do asi 5 dní.
Jaké šťávy lze použít?
Přestože tento recept používá pomerančovou šťávu, ve skutečnosti je domácí džusové želé lze připravit z mnoha různých druhů ovoce.
Například následující bude fungovat skvěle:
- šťáva z granátového jablka
- šťáva z bobulí haskap
- mangová šťáva
- ananasový džus
- malinovou šťávou
- šťáva z černého rybízu
Každý z nich dodá želé bonbónům úplně jinou chuť a barvu. To vám umožní experimentovat a vytvářet různé verze této pochoutky.
Pokud děláte gumové bonbóny pro děti, můžete je vyrobit v silikonových formičkách, například na kostky ledu nebo drobné pečivo. To vám umožní dát jim různé zajímavé tvary.
Kolagenové želé – přírodní svačinka
Přidání želatiny způsobuje tvorbu kolagenové želé. Želatina je přírodním zdrojem kolagenu, který mimo jiné podporuje:
- stav kůže
- klouby a chrupavky
- vlasy a nehty
Proto se s takovými želé často zachází jako s malou, funkční domácí svačinkou.
Jednoduchý způsob, jak si připravit zdravou sladkou svačinku
Jak vidíte, domácí želé fazolky Příprava je opravdu rychlá. Stačí jen dvě ingredience a pár minut práce a vytvoříte dezert, který skvěle chutná a má velmi jednoduchý recept.
Pokud vás zajímá jak vyrobit želé fazolky, Tento recept je jeden z nejjednodušších. Přírodní ovocná šťáva jim dodává chuť a barvu, zatímco želatina jim dodává pružnou konzistenci.
Je to jednoduchý nápad pro zdravé želé bonbóny pro děti, zajímavý dezert pro hosty nebo malá ovocná svačinka do lednice.
Čeština 
Polski 
English 
Slovenčina 
Deutsch 
Suomi 
Italiano 
Norsk bokmål 
Svenska 