Brusinky jsou malé, červené ovoce s výraznou trpkou chutí, které je po staletí ceněno v kuchyni a lidovém léčitelství. Dnes se nejčastěji vyskytují jako sušené ovoce, přidávají se do dezertů nebo do omáček, ale skutečným pokladem je brusinková šťáva. Těší se obrovské popularitě nejen pro svou jedinečnou chuť, ale především pro své přínosy pro zdraví.
V tomto článku se blíže podíváme na to, co vlastnosti brusinkové šťávy, proč se vyplatí pít, jak dávkovat a jak dlouho se může užívat. Také odpovíme na otázku, zda je brusinková šťáva bezpečná během těhotenství.
Obsah
Brusinková šťáva - vlastnosti
Brusinková šťáva je skutečnou pokladnicí cenných živin. Může se pochlubit vysokým obsahem:
- vitamíny– zejména C, E, K a skupina B (B6, thiamin, riboflavin, niacin),
- minerály– jako je draslík, hořčík, fosfor, železo, zinek, sodík,
- antokyany a polyfenoly– přírodní antioxidanty, které chrání buňky před volnými radikály a procesy stárnutí,
- kyselina salicylová– s protizánětlivými účinky.
Díky tomu může pravidelná konzumace brusinkové šťávy podpořit:
- imunita těla,
- kardiovaskulární zdraví,
- stav pleti a mladistvý vzhled,
- správné fungování močového systému.
Důležité je, že brusinková šťáva má nízký obsah kalorií, takže je skvělá i pro lidi, kteří si hlídají postavu nebo drží dietu na hubnutí.
Na co brusinkový džus?
Přestože se brusinky primárně spojují s prevencí infekcí močového měchýře, jejich šťáva má mnohem širší využití. Zde jsou klíčové výhody:
Brusinková šťáva pro močový měchýř a močové cesty
Toto je nejznámější účinek. Obsažený ve šťávě proanthokyanidiny ztěžuje růst bakterií (včetně E. coli) přichycující se ke stěnám močového měchýře. To umožňuje snadnější vyplavování bakterií z těla, což snižuje riziko infekce a recidivy cystitidy.
👉 Brusinková šťáva funguje jak preventivně, tak i jako pomoc při infekcích – samozřejmě jako podpora, nikoli náhrada léčby doporučené lékařem.
❤️ Podpora srdce a cév
Pravidelné pití brusinkové šťávy pomáhá kardiovaskulární zdraví– snižuje riziko aterosklerózy, podporuje normální krevní tlak a pomáhá udržovat cévy v dobrém stavu.
🦷 Ústní zdraví
Studie ukazují, že složky brusinek mohou inhibovat růst bakterií zodpovědných za... zubní kaz a onemocnění dásníBrusinková šťáva snižuje ulpívání bakterií na sklovině, a tím podporuje každodenní ústní hygienu.
🛡️ Imunita těla
Díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů podporuje brusinková šťáva imunitu na podzim a v zimě. Může také zmírnit příznaky nachlazení a napomoci regeneraci těla.
🧠 Ochrana buněk a proti stárnutí
Silné antioxidanty obsažené v brusinkách neutralizují volné radikály, zpomalují proces stárnutí a pomáhají udržovat dobrý stav pokožky a duševní výkonnost.
Brusinkový džus - jak pít a kolik ho pít denně?
Brusinková šťáva má intenzivní, kyselou chuť, a proto se obvykle nepije v čisté formě, ale zředěný vodou nebo přidávané do jiných nápojů.
Kolik vypít?
- Preventivně– dobře, to stačí. 100–150 ml denně (půl šálku), nejlépe rozděleno na 2 porce.
- Během infekce močového měchýře nebo nachlazení– můžete částku zvýšit na 200–250 ml denně, ale vždycky stojí za to pozorovat tělo.
Pozor ❗- Pokud kupujete kupované džusy, zkontrolujte složení. Nejlepší je vybrat džus NFC (lisovaný, bez koncentrátu nebo zbytečných přísad). Výrobky s vysokým obsahem cukru nebo slazené „nektary“ nebudou mít stejné vlastnosti.
Jak pít?
- Ředí se vodou (obvykle v poměru 1:3).
- Jako doplněk k čaj, koktejly nebo limonádu– dodává jim osvěžující, lehce kyselou chuť.
- Pro zjemnění kyselosti smíchejte s jinými šťávami, například s jablečnou nebo pomerančovou.
👉 Pravidelné pití brusinkové šťávy dává nejlepší výsledky – jednorázové vypití nepřinese viditelné účinky, je dobré ji užívat 2–3 týdny nebo jako součást každodenní prevence.
Šťáva 100% lisovaná brusinka 330ml Lisovaná brusinková šťáva 3l Brusinkový džem 275g 72% Ovoce Šťávy pro ženy – Sada zdravých šťáv


99,00 zlotý 64,99 zlotý
Přidat do košíku


Brusinková šťáva během těhotenství
Brusinkový džus je jedním z těch přírodních nápojů, které může podpořit zdraví těhotných žen– samozřejmě za předpokladu, že je jeho konzumace konzultována s ošetřujícím lékařem.
Proč se vyplatí po něm sáhnout právě v tomto období?
- Prevence infekcí močových cest– Těhotné ženy jsou obzvláště náchylné k infekcím močového měchýře a močových cest. Pravidelné pití brusinkové šťávy může pomoci snížit riziko těchto problémů, a tím i potřebu antibiotik.
- Podpora imunity– Vitamín C a přírodní antioxidanty obsažené ve šťávě pomáhají udržovat dobrou imunitu, což je obzvláště důležité během těhotenství.
- Přírodní alternativa– brusinkovou šťávu lze užívat jak profylakticky, tak i při prvních příznacích infekce, jako podporu přírodních metod.
👉 Upozorňujeme, že brusinková šťáva nenahrazuje léčbua jakákoli infekce během těhotenství by měla být konzultována s lékařem. Pití šťáv by mělo být léčeno jako bezpečný doplněk prevence a diety.
Kontraindikace - kdo by si měl dávat pozor na brusinkovou šťávu?
Navzdory mnoha zdravotním přínosům, Brusinkový džus není nápoj pro každéhoExistují situace, kdy byste měli být obzvláště opatrní:
- Ledvinové kameny– Brusinky obsahují oxaláty, jejichž nadměrné množství může přispívat k tvorbě ledvinových kamenů. Lidé náchylní k tomuto typu problémů by měli jejich konzumaci omezit.
- Problémy se srážlivostí krve– osoby užívající antikoagulancia (např. warfarin) by se měly vyvarovat pití velkého množství brusinkové šťávy, protože by mohla zesílit účinky léků a zvýšit riziko krvácení.
- Lidé citliví na kyseliny– kvůli vysokému obsahu organických kyselin může brusinková šťáva u citlivých osob dráždit žaludek a zhoršovat příznaky refluxu.
👉 Nejlepším řešením je pít brusinkovou šťávu mírné množství a vždy věnujte pozornost reakci těla.
Brusinková šťáva - přírodní podpora
Brusinková šťáva má mnoho výhod: podporuje imunitu, pomáhá udržovat zdravý močový měchýř a močové cesty a díky vysokému obsahu antioxidantů a vitamínu C má blahodárný vliv na srdce a celkové zdraví. Je však důležité ji pít pravidelně, ale s mírou, zejména pokud máte sklony k ledvinovým kamenům nebo užíváte antikoagulační léky.
Je to přirozená a zdravá volba, kterou můžete zařadit do svého každodenního jídelníčku jako doplněk do vody, čaje nebo smoothies. A pokud vám záleží na kvalitě, zvolte NFC za studena lisovaná brusinková šťáva bez koncentrátu, bez zbytečných přísad, s plnou bohatostí chuti a nutriční hodnoty.
Zdroje:
- Baranowska M., Bartoszek A., Antioxidační a antimikrobiální vlastnosti bioaktivních sloučenin v brusinkách (Antioxidační a antimikrobiální vlastnosti bioaktivních fytochemikálií z brusinek), Katedra chemie, technologie a biotechnologie potravin, Fakulta chemie, Gdaňská technická univerzita.
- Colletti A., a kol. Vysoce aktivní polyfenolická frakce brusinek: funkční složky pro doplňky stravy a nutraceutika, Molekuly, 2021;26(24):7618. Přehled nejaktivnějších frakcí polyfenolů brusinek a jejich mechanismů účinku (včetně inhibice adheze bakterií k epitelu močových cest).
- Americká urologická asociace (AUA) / Kanadská urologická asociace (CUA) / Společnost pro urodynamiku, ženskou pánevní medicínu a urogenitální rekonstrukci (SUFU) Pokyny pro recidivující nekomplikované infekce močových cest u žen (2019). Klinické směrnice zahrnující brusinkové přípravky jako jednu z možností prevence recidivujících infekcí močových cest u vybraných pacientů.
Poznámka redakce: Pro účely tohoto článku jsme výše uvedenou literaturu použili především k popisu mechanismů (antioxidačních a antiadhezivních), obecných vlastností a bezpečných způsobů použití. Šťávě nepřipisujeme léčivé vlastnosti – diskutujeme o jejích možných… podpora a prevence v souladu se správnými postupy v oblasti zdravotní komunikace.
