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In den Häusern unserer Großmütter nahm Kiefernsprossensirup einen wichtigen Platz in der Speisekammer ein. Nicht ohne Grund! Es ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch hervorragend. Es ist die perfekte Ergänzung zu einem wärmenden Tee im Herbst und kann problemlos Honig oder Zucker ersetzen. Tannensprossensirup für Kinder ist eine schöne Topping-Idee für süße Pfannkuchen oder Crêpes. Wie können wir es sonst konsumieren?
Die Herstellung dieses Sirups erfordert Geduld und… den Beginn der Ernte im zeitigen Frühjahr. Ende April/Mai werden junge Triebe gesammelt, die zu diesem Zeitpunkt klebrig sind und viel natürlichen Honig enthalten. Anschließend werden sie gründlich gewaschen, geschnitten und zusammen mit Zucker in Gläser gefüllt. Unter solchen Bedingungen „reift“ alles, bis nach einigen Tagen Kiefernsprossensirup für Kinder, Erwachsene – alle Feinschmecker dieser Spezialität – entsteht. Die fertige Flüssigkeit wird in spezielle Verpackungen abgefüllt, die maximale Frische und den Erhalt von Aroma und Geschmack garantieren.
Perfekter Sirup aus Kiefernsprossen entsteht nur, wenn wir sie an der richtigen Stelle sammeln. Es muss sich um ein Gebiet ohne Abgasbelastung handeln, abseits wichtiger Straßen oder Industriezentren. Wichtig ist außerdem, dass die Triebe von jungen, selbst ausgesäten Kiefern stammen, die an sonnigen und sandigen Standorten wachsen. Alle diese Aspekte haben einen großen Einfluss auf den endgültigen Geschmack und die Qualität des Kiefernsprossensirups, den wir erhalten. An all diese Dinge denken wir bei der Herstellung unseres Sirups für Sie stets zurück.
Tannensprossensirup für Kinder ist besonders wegen seines süßen Geschmacks attraktiv. Es zeichnet sich durch einen angenehmen Nachgeschmack aus, der an das Aroma des Waldes erinnert. Auch die Farbe dieses Sirups ist verlockend. Diese gold-bernsteinfarbene, dicke Flüssigkeit ähnelt ein wenig Honig. Aufgrund seiner dünneren Konsistenz findet es jedoch in der Küche breitere Verwendung.
Wozu können wir Kiefernsprossensirup hinzufügen?
Tee, Kaffee, warme Milch – es gibt viele Getränke, denen man Kiefernsirup hinzufügen kann. Er versüßt sie nicht nur, sondern verleiht ihnen auch ein köstliches Aroma. Neben warmen Getränken gibt es auch eine Reihe von Gerichten, für die Kiefernsirup verwendet werden kann. Für Kinder ist er eine köstliche Zutat in vielen Desserts: Pfannkuchen, Krapfen, Kuchen und sogar Eiscreme – als natürliches Topping.
Kiefernsirup kann nicht nur zu Hause verwendet werden. Süße Liköre auf Basis künstlicher Aromen und Zusatzstoffe, Cafés und Konditoreien ersetzen dieses Naturprodukt erfolgreich. Er kann nicht nur zum Kaffee, sondern auch zu Rezepten für perfekte Kuchen oder Firmendesserts hinzugefügt werden. Kiefernsprossensirup für Kinder kann die Basis für natürliche Orangenlimonade sein – einfach Mineralwasser hinzufügen.
Wir verkaufen unsere Tannensprossensirupe in Flaschen mit Korken und in 3-Liter-Gebinden. Aufgrund der hohen Ergiebigkeit reicht ein Volumen von 3 Litern für eine Großfamilie oder einen kleinen Gastronomiebetrieb lange aus.
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