Szukasz lekkiego, orzeźwiającego drinka, ale bez alkoholu? Virgin Hugo, to doskonała propozycja na letnie popołudnie, grilla czy spotkanie z przyjaciółmi. Zachowuje wszystko to, za co pokochano klasycznego Hugo – świeżą miętę, limonkę, delikatny aromat kwiatu czarnego bzu i przyjemne bąbelki – tylko w wersji 0%.

To napój, który przygotujesz dosłownie w kilka minut, a efekt wygląda i smakuje jak z dobrej restauracji.

Hugo Spritz bezalkoholowy – składniki

Na 1 porcję:

15 ml naturalnego syropu z kwiatów czarnego bzu
180 ml bezalkoholowego białego wina musującego
40–60 ml schłodzonej wody gazowanej
kilka plasterków limonki
2 gałązki świeżej mięty
kostki lodu

Lżejsza wersja: zamiast bezalkoholowego wina musującego możesz użyć wyłącznie wody gazowanej. Napój nadal będzie bardzo orzeźwiający, choć mniej zbliżony do klasycznego Hugo.

Jak zrobić Virgin Hugo?

Krok 1. Przygotuj kieliszek

Duży kieliszek do wina lub wysoką szklankę wypełnij mniej więcej do połowy kostkami lodu.

Dodaj syrop z kwiatów czarnego bzu.

Krok 2. Dodaj miętę i limonkę

Listki mięty delikatnie potrzyj w dłoniach lub lekko ugnieć, aby uwolniły naturalny aromat. Wrzuć je do kieliszka razem z kilkoma plasterkami limonki.

Nie rozgniataj mięty zbyt mocno – wystarczy lekko naruszyć liście, dzięki czemu napój zachowa świeży, ziołowy aromat bez nieprzyjemnej goryczki.

Krok 3. Wlej bąbelki

Powoli wlej schłodzone bezalkoholowe wino musujące, a następnie dopełnij całość wodą gazowaną.

Delikatnie zamieszaj łyżką barmańską lub długą łyżeczką.

Na koniec udekoruj drink drugą gałązką mięty i plasterkiem limonki.

Jak przygotować naprawdę dobre Hugo Virgin?

To bardzo prosty drink, dlatego ogromne znaczenie ma jakość użytych składników.

Najlepiej sprawdzi się naturalny syrop z kwiatów czarnego bzu o wyraźnym kwiatowym aromacie. To właśnie on nadaje Virgin Hugo charakterystyczny smak i sprawia, że napój nie jest przesadnie słodki.

Równie ważne są dobrze schłodzone składniki. Bezalkoholowe wino musujące oraz woda gazowana powinny być zimne, dzięki czemu kostki lodu będą topić się wolniej, a drink dłużej pozostanie przyjemnie orzeźwiający.

Wskazówki

jeśli lubisz bardziej cytrusowy smak, dodaj odrobinę świeżo wyciśniętego soku z limonki,
do dekoracji świetnie sprawdzi się dodatkowy plaster limonki lub kilka cienkich plasterków ogórka,
zamiast zwykłej wody gazowanej możesz wykorzystać delikatnie gazowaną wodę mineralną,
jeśli przygotowujesz większą ilość napoju dla gości, składniki możesz połączyć w dzbanku, a lód dodać dopiero podczas podawania.

Hugo Spritz bezalkoholowy to doskonały wybór dla osób, które chcą cieszyć się smakiem klasycznego koktajlu bez alkoholu. Aromatyczny syrop z kwiatów czarnego bzu, świeża mięta, limonka i delikatne bąbelki tworzą wyjątkowo lekkie, eleganckie połączenie, które świetnie sprawdzi się podczas letnich spotkań i rodzinnych przyjęć. Smacznego!

Virgin Hugo – drink Hugo bezalkoholowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

Spis Treści