Mansikka-matcha on yksi suosituimmista kahviloissa tarjottavista matcha-lajikkeista. Eikä ihme. Vihreän teen hienovarainen yrttimaku sekoittuu kauniisti mansikoiden luonnolliseen makeuteen, luoden juoman, joka on sekä kevyt, kermainen että uskomattoman virkistävä.

Se on loistava vaihtoehto lämpimiin päiviin, mutta myös mielenkiintoinen vaihtoehto klassiselle kahville tai teelle. Sen kerrostettu muotoilu tekee juomasta näyttävän, ja sen valmistaminen kestää vain muutaman minuutin.

Jos pidät hedelmäisistä ja persoonallisista juomista, mansikka-matchasta voi nopeasti tulla yksi suosikkiresepteistäsi.

Mansikka-Matcha – Ainesosat

1 teelusikallinen matchaa
50 ml kuumaa vettä (noin 70–80 °C)
150 ml maitoa (lehmän- tai kasvimaitoa)
50–70 ml mansikkasose 100%
jää

Miten tehdä mansikka-matchaa?

Valmista matchaa

Kaada kuumaa vettä matchan päälle ja sekoita huolellisesti.

On parasta käyttää bambuvispilää tai maidonvaahdotinta. Sekoita, kunnes seos on tasaista ja paakkuista.

Rakenna juoma

Kaada mansikkasose korkeaan lasiin ja lisää muutama jääpala.

Kaada sitten maito joukkoon jättäen hieman tilaa yläreunaan.

Lisää matchaa

Kaada valmistettu matcha hitaasti juoman päälle. Tämä luo ne tunnusomaiset kerrokset, joista mansikka-matcha latte on kuuluisa.

Sekoita kaikki varovasti ennen juomista.

Miksi mansikkasoseen käyttö kannattaa?

Sen sijaan, että sekoitat tuoreita hedelmiä joka kerta, voit käyttää valmista mansikkasosetta 100%.

Tämän ansiosta:

valmistat juoman nopeammin,
saat tasaisen koostumuksen,
maku toistuu ympäri vuoden,
Juomaa ei tarvitse makeuttaa erikseen.

Luonnollinen mansikkasose Se sopii hyvin yhteen maidon ja matchan kanssa, luoden kermaisen pohjan koko juomalle.

Vinkkejä

kauramaito korostaa mansikoiden makua erittäin hyvin,
Jos pidät makeammista juomista, lisää hieman hunajaa tai vaahterasiirappia.,
enemmän jäätä tekee juomasta entistä virkistävämmän,
Mansikka-matcha maistuu myös hyvältä tuoreiden hedelmien kanssa.

Se on yksinkertainen tapa valmistaa juoma, joka näyttää siltä kuin se olisi tullut trendikkäästä kahvilasta, mutta jonka voi tehdä omassa keittiössäsi vain muutamassa minuutissa.

Mansikka-Matcha – kesäresepti auringonpaisteella

Sisällys