Purea di frutta: aroma naturale di frutta in un formato pratico.
La purea di frutta è un modo semplice per gustare il sapore della frutta matura tutto l'anno. La nostra selezione comprende prodotti realizzati con frutti selezionati che conservano il loro aroma naturale e il loro sapore intenso. La maggior parte è composta da purea 100% senza additivi né zuccheri aggiunti, mentre alcune varietà, come fragola e ananas, contengono solo una piccola quantità di zucchero per esaltarne il profilo aromatico.
Ogni purea è realizzata con frutta matura, il che la rende non solo deliziosa ma anche nutriente e salutare. È una fonte naturale di vitamine, fibre e minerali che supportano una dieta quotidiana equilibrata. A seconda del tipo di frutta, la consistenza può essere più vellutata o contenere polpa naturale con semi, come nel caso di lamponi o fragole.
Purea di frutta e polpa di frutta: svariati utilizzi
Le nostre puree e polpe di frutta sono un ingrediente versatile che si presta a molteplici utilizzi. Sono perfette come base per dessert, cocktail, frullati o colazioni a base di yogurt e avena. Si aggiungono inoltre splendidamente a gelati, sorbetti e prodotti da forno.
Nel mondo culinario, la purea di frutta viene utilizzata come base per salse, mousse e bevande moderne, dai classici alle creazioni più esotiche come la piña colada. Grazie alla consistenza naturale e al sapore intenso della frutta, è facile arricchire qualsiasi piatto con un tocco fruttato.
La nostra offerta comprende sia gusti classici come mela, ciliegia o lampone, sia opzioni più esotiche – mango magnum, purea di frutto della passione Se litchi. Ogni prodotto conserva il sapore caratteristico della frutta, senza additivi artificiali né conservanti.
Purea – per uso domestico e per la ristorazione
La purea di frutta è una soluzione ideale sia per l'uso domestico che per le cucine professionali. A casa, è un ottimo modo per preparare velocemente un dessert o una bevanda salutare. Nel settore della ristorazione, rappresenta una base pratica e versatile, grazie alla qualità costante, al sapore intenso e alla facilità d'uso.
È anche un'ottima alternativa alle confetture di frutta surgelate: non necessita di scongelamento e non perde qualità. Questo significa che avrete sempre a disposizione un prodotto pronto all'uso.
Confezionamento bag-in-box: praticità e freschezza
Tutte le nostre puree sono disponibili in confezioni bag-in-box da 3 kg. Questa pratica soluzione protegge il prodotto dall'aria e ne preserva la freschezza fino a 30 giorni. Il rubinetto facilita l'erogazione, consentendo di dosare con facilità la quantità desiderata, sia che si tratti di un frullato, un dessert o porzioni più abbondanti.
Puree di verdure: un complemento all'offerta
La categoria comprende anche varianti di un solo ortaggio come purea di zucca o carote. Completano l'offerta e possono essere utilizzate come base per piatti salati o conserve.