Sciroppi di lampone
A tutti piacciono i lamponi e quindi anche il succo che se ne ricava. Si tratta di frutti eccezionalmente gustosi, che tuttavia sono disponibili freschi nei mercati e nei supermercati solo per un periodo molto breve dell'anno. I veri amanti del gusto potranno gustarlo anche nei mesi autunnali e invernali, sciroppo di lampone da Nasza Tłocznia è disponibile tutto l'anno. Lo sciroppo naturale a basso contenuto di zucchero è rinforzante e riscaldante e può anche avere molte applicazioni culinarie interessanti e stimolanti, amate dagli amanti della cucina.
Sciroppi di lamponi: cosa li rende così buoni?
Sciroppo di lamponi è un prodotto naturale al 100% proveniente dalla nostra azienda agricola tradizionale. Selezioniamo con cura tutti i frutti, anche i più piccoli, e li pressiamo. Questo processo consente di estrarre l'essenza stessa del loro sapore caratteristico ed espressivo e di conferire al frutto una forma liquida. Avviene in uno stabilimento di spremitura professionale situato in un'azienda agricola con frutteto. I nostri prodotti sono sempre realizzati con frutta intera, con la buccia, per cui conservano tutte le loro straordinarie proprietà. È inoltre importante che i lamponi con cui realizziamo le confetture siano sempre freschi, perché hanno un alto valore nutrizionale.
Sciroppi di lamponi - La ricetta perfetta
La composizione dello sciroppo è molto semplice e si basa su una ricetta tradizionale utilizzata dai nostri nonni. Non ha perso la sua rilevanza nel corso degli anni e le generazioni successive lo replicano nei loro prodotti perché funziona ancora alla grande. Lo sciroppo di lampone contiene un contenuto di frutta eccezionalmente elevato, pari a 70%. I restanti 30% sono zucchero polacco della massima qualità. Durante la produzione del prodotto non vengono utilizzati conservanti o altre sostanze pericolose per la salute che potrebbero comprometterne la qualità. Crediamo che valga la pena continuare questa tradizione perché i clienti apprezzano molto il gusto naturale dello sciroppo.
Lo sciroppo di lampone naturale può essere diluito con acqua, ma può essere utilizzato anche per dolcificare limonata o tè. Può essere utilizzato anche come ingrediente per bevande o vin brulé. È perfetto anche come aggiunta ai dessert, come torte (cheesecake o meringhe) e gelato. I lamponi si abbinano a molti sapori diversi e la scelta dello sciroppo e delle proporzioni dipende molto dalla vostra creatività culinaria.
Sciroppo di lamponi: qual è il modo migliore per conservarlo?
Lo sciroppo di lamponi di Nasza Tłocznia viene venduto in una pratica bottiglia di vetro dotata di un tappo di sughero che consente di sigillare la bottiglia. La confezione è molto estetica e carina. Per mantenere il prodotto fresco il più a lungo possibile, conservarlo in frigorifero. Si consiglia di consumare il prodotto entro 7 giorni dall'apertura, assumendo circa 50 millilitri al giorno. Questa, naturalmente, non è una regola assoluta. Poiché lo sciroppo è un prodotto sano e biologico, puoi berlo in grandi quantità, ma ricorda che contiene zucchero.
Il sapore unico del lampone crea dipendenza! Bere lo sciroppo ricavato da questi frutti evoca associazioni positive con il calore di una casa. Questo prodotto piacerà anche a tutti coloro che apprezzano la ricchezza che la natura ci ha donato.
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