Cerchi una bevanda leggera e rinfrescante, ma analcolica? Vergine Hugo, È la scelta perfetta per un pomeriggio estivo, un barbecue o un incontro tra amici. Conserva tutte le caratteristiche che hanno reso il classico Hugo così amato: menta fresca, lime, un delicato aroma di fiori di sambuco e piacevoli bollicine, il tutto in esclusiva nella versione 0%.

È una bevanda che si prepara in pochi minuti, e il risultato ha l'aspetto e il sapore di un piatto da ristorante di lusso.

Hugo Spritz analcolico – ingredienti

Per 1 porzione:

15 ml di sciroppo naturale di fiori di sambuco
180 ml di vino bianco frizzante analcolico
40–60 ml di acqua frizzante fredda
qualche fetta di lime
2 rametti di menta fresca
cubetti di ghiaccio

Versione più leggera: Invece del vino spumante analcolico, si può usare semplicemente acqua gassata. La bevanda sarà comunque molto rinfrescante, anche se non altrettanto simile al classico Hugo.

Come si prepara un Virgin Hugo?

Passaggio 1. Preparare un bicchiere

Riempite un calice da vino grande o un bicchiere alto a metà con cubetti di ghiaccio.

Aggiungere lo sciroppo di sambuco.

Passaggio 2. Aggiungere menta e lime

Strofinate delicatamente le foglie di menta tra le mani o schiacciatele leggermente per liberarne l'aroma naturale. Aggiungetele al bicchiere insieme a qualche fetta di lime.

Non schiacciate troppo la menta: schiacciate leggermente le foglie, in modo da preservare l'aroma fresco e aromatico della bevanda, senza alcuna sgradevole amarezza.

Passaggio 3. Versare le bolle

Versare lentamente il vino spumante analcolico ben freddo, quindi rabboccare con acqua frizzante.

Mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar o un cucchiaio lungo.

Infine, guarnite la bevanda con un altro rametto di menta e una fetta di lime.

Come creare un Hugo Virgin davvero perfetto?

Si tratta di una bevanda molto semplice, quindi la qualità degli ingredienti utilizzati è di fondamentale importanza.

Funzionerà meglio sciroppo naturale di fiori di sambuco con un distinto aroma floreale. Questo è ciò che gli conferisce il suo Vergine Hugo Ha un sapore caratteristico e rende la bevanda non eccessivamente dolce.

Anche gli ingredienti ben freddi sono altrettanto importanti. Il vino spumante analcolico e l'acqua frizzante devono essere freddi, in modo da rallentare lo scioglimento dei cubetti di ghiaccio e mantenere la bevanda piacevolmente rinfrescante più a lungo.

Suggerimenti

Se preferisci un sapore più agrumato, aggiungi un po' di succo di lime appena spremuto,
una fetta di lime in più o qualche fettina sottile di cetriolo andranno benissimo per decorare,
invece della normale acqua frizzante, puoi usare acqua minerale leggermente gassata,
Se state preparando una quantità maggiore di bevanda per gli ospiti, potete unire gli ingredienti in una caraffa e aggiungere il ghiaccio solo al momento di servire.

Hugo Spritz analcolico Questa è la scelta perfetta per chi desidera assaporare il gusto di un cocktail classico senza alcol. Sciroppo aromatico di fiori di sambuco, menta fresca, lime e delicate bollicine creano una combinazione unica, leggera ed elegante, ideale per i ritrovi estivi e le feste in famiglia. Buon divertimento!

Virgin Hugo – bevanda analcolica Hugo con sciroppo di sambuco

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