La gotta non è solo un problema alle articolazioni, le articolazioni ne sono una conseguenza, e questa conseguenza è un'alterazione del metabolismo dell'acido urico.
Quando il suo livello aumenta:
- comincia a cristallizzarsi
- si accumula nelle articolazioni
- provoca infiammazione e… DOLORE
Prima di un attacco di gotta, il corpo impiega molto tempo per far fronte alla situazione, principalmente attraverso i reni, responsabili dell'eliminazione dell'acido urico. Pertanto, quando si tratta di supportare la gestione della gotta, tre aspetti sono cruciali:
- escrezione di acido urico
- ambiente pH
- infiammazione
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Quindi, quando si parla di succhi di frutta per il colesterolo, vale la pena di approfondire l'argomento. Non si tratta di abbassare il "temuto" LDL con un singolo prodotto, ma piuttosto di supportare i processi responsabili di processi quali:
- metabolismo dei grassi nel fegato
- corretto flusso biliare
- protezione dei vasi sanguigni contro l'ossidazione lipidica
- ridurre l'infiammazione
- migliorare la sensibilità metabolica
È qui che i succhi di frutta con proprietà ipocolesterolemizzanti, accuratamente selezionati, possono rivelarsi utili. Non come cura, ma come supporto quotidiano.
Succo di limone: acido, ma ha un effetto alcalino
Sembra un paradosso, ma il limone, nonostante il suo sapore aspro, ha un effetto alcalinizzante sul corpo. Il suo metabolismo produce composti che aiutano ad aumentare il pH delle urine, ad aumentare i livelli di citrato e migliorare la solubilità dell'acido urico, Inoltre, più l'acido urico è disciolto, più è facile eliminarlo. I citrati agiscono come solventi per i cristalli, riducendo contemporaneamente il rischio del loro accumulo e supportando la funzione renale. Il succo di limone, inoltre, favorisce l'idratazione, fondamentale per la gotta. Allo stesso tempo, ha un effetto diuretico, ovvero aiuta a depurare le vie urinarie.
Succo di ciliegia – Pudzianowski tra i succhi in fondo…
Non solo aiuta a regolare l'acido urico, ma riduce anche l'infiammazione. Le ciliegie sono il frutto migliore per la gotta perché agiscono contemporaneamente su diversi livelli. influisce sui livelli di acido urico, i composti presenti nelle ciliegie ne favoriscono l'escrezione attraverso i reni. In secondo luogo, influisce enzimi responsabili della sua formazione, limitandone la sovrapproduzione nell'organismo. In terzo luogo, ha effetti antinfiammatori, E questo è fondamentale, poiché l'infiammazione è responsabile del dolore e del gonfiore, soprattutto durante un attacco di gotta. Inoltre, le antocianine presenti nelle ciliegie agiscono come uno scudo per le articolazioni riducendo lo stress ossidativo. Quindi, se parliamo di succhi per la gotta, io sceglierei quello di ciliegia., Credo, e ci sono ricerche a dimostrarlo, che sia la SCELTA PIÙ FORTE per questa condizione.
Succo di zenzero spremuto 330 ml Succo 100% spremuto ciliegia gotta sport 3L Succo di mela 5L (varietà semi-dolci) Aceto di mele, vivo e non pastorizzato, 150 ml
Succo di mela… ma SE LO USATE, usatelo in piccole quantità
Il succo di mela ha una cattiva reputazione, e non mi sorprende affatto, ma ciò è dovuto principalmente al fruttosio, o al fatto che questi "succhi" sono solitamente prodotti da concentrati o dolcificati artificialmente. Un eccesso di fruttosio contribuisce all'aumento dei livelli di acido urico e il concentrato, come suggerisce il nome, ne contiene una quantità concentrata...
Ma se stiamo parlando di una piccola quantità di succo spremuto naturalmente, la situazione è diversa perché una mela contiene:
- acido malico
- polifenoli
- antiossidanti
L'acido malico è fondamentale in questo contesto perché supporta il metabolismo dell'acido urico., ne migliora la solubilità e ne facilita l'eliminazione. I polifenoli, a loro volta, riducono l'infiammazione, sostengono i vasi sanguigni e, come già sapete, riducono lo stress ossidativo, che è la causa principale dei problemi legati alla gotta.
Ma… come dice il titolo, una cosa è fondamentale: una piccola quantità, ovvero 50-100 ml, perché è pur sempre una fonte di fruttosio.
Il succo è succo, ma che dire dell'aceto di mele?
Pur non essendo un succo, ritengo opportuno menzionarlo in questo contesto perché contiene acido acetico, che supporta il metabolismo: glucosio e lipidi svolgono un ruolo importante in questo processo, e contribuisce anche a eliminare l'acido urico e a limitarne l'accumulo. Regola inoltre l'equilibrio acido-base, aspetto fondamentale soprattutto per quanto riguarda il pH. Come i succhi menzionati in precedenza, si tratta solo di un supporto, NON DI UNA CURA.
C'è qualcos'altro... il RESUVERATROLO, un composto che aiuta molto ad abbassare l'acido urico, ma...
Perché non posso bere succo d'uva?
L'uva è MOLTO ricca di fruttosio, che, come già sapete, contribuisce ad aumentare i livelli di acido urico. Il suo consumo aumenta il rischio di attacchi di gotta, eppure la concentrazione di resveratrolo per litro di succo d'uva è di circa 9 mg... con dosi raccomandate che vanno dai 250 ai 500 mg per un supporto.
Come utilizzare questi succhi nella pratica?
Succo di limone Ad esempio, al mattino, acqua tiepida + succo di limone (circa 50 ml). Facoltativamente, si può aggiungere un cucchiaio di aceto di mele.
Succo di mela in piccole quantità e qui proverei con 50-100 ml, preferibilmente durante o dopo un pasto.
succo di ciliegia Analogamente al succo di mela, prima o dopo i pasti, 100-150 ml, preferibilmente la sera per favorire ulteriormente il sonno (grazie al contenuto di melatonina).
Gotta e succhi di frutta, in sintesi…
La gotta è un problema di metabolismo ed escrezione, non solo di dieta o abitudini, sebbene i due aspetti siano strettamente correlati. Pertanto, è opportuno intervenire quando si migliora la funzionalità renale, si aumenta l'escrezione di acido urico, si riduce l'infiammazione e si inizia a favorire un ambiente metabolico più sano.
Bibliografia:
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