Kvedesirup er et utmerket alternativ til sitron
Den hjemmelagde oppskriften som vi tilbereder våre japanske kvedesirup etter, er basert på saftige frukter som vokser i rene og økologiske områder. Med dette prinsippet i tankene forbereder vi produktet vårt. Frukten som vi får sirupen vår fra, vokser på en familiegård borte fra storstilt industriell forurensning og eksos. Finn ut hvorfor det er verdt å strekke seg etter!
Vi tilbereder kvedesirup fra de beste fruktene
Kvede og japansk kvedefrukt modnes først i midten av oktober. De blir deretter gule, men smaken forblir syrlig og strukturen hard. For å få kvedesirup må frukten rengjøres ordentlig, kuttes i biter, deretter drysses med sukker og stå for å frigjøre saften. Dette er en møysommelig prosess, som vi utfører for deg samtidig som vi opprettholder alle hygienestandarder. Du får ferdig kvedesirup som smaker akkurat som bestemors.
Kvedesirup er et perfekt tillegg til varm te
Hvem av oss nyter ikke en kopp varm te på høst- og vinterkvelder? Japanske kvedesiruper kan være et perfekt tillegg til den. Fordi den har en sitrus, litt syrlig smak, tilsetter vi den i stedet for sitron. Det vil gi teen en syrlighet og en karakteristisk, litt pæreaktig ettersmak. Vi kan også erstatte sukker eller honning med kvedesirup.
Andre bruksområder for kvedesirup
Den søte smaken av kvedesirup gjør at den vil finne sin plass på kjøkkenet til mang en søtelsker, både stor og liten. Den passende, klissete konsistensen gjør den til en alternativ og sunnere topping: til kaker, pannekaker, fritter og andre søtsaker. Ved å tilsette kvedesirup i kullsyreholdig mineralvann får vi en mer naturlig versjon av appelsinade, som vi med hell kan servere for eksempel på barneselskap eller til middag for de yngste familiemedlemmene.
Kvedesirup vil finne anvendelse i gastronomi
Vi har to forslag til pakker med kvedesirup. Den mindre 250 ml glassflasken er perfekt for små familier. Den høye effektiviteten til sirupen gjør at du ikke trenger å bruke mye av den for å få en karakteristisk smak i en rett eller drikke. På sin side er den større 3-liters pakken med kvedesirup et forslag til storkjøkkenbransjen, som kafeer, konditorier og restauranter. Både glassflasken og emballasjen med kran garanterer at produktet holder seg friskt i lang tid og beholder et komplett sett med vitaminer og næringsstoffer.
Kvedesirup brukes også i kosmetikk.
Du kan også tilberede en hjemmelaget maske basert på kvedesirup. Å legge den på ansiktet i noen minutter vil gi nærende effekter for irritert hud.
Vi anbefaler også andre naturprodukter, bringebærsirup i hyllebærblomstsirup!