Pornstar Martini to jeden z tych drinków, które przyciąga uwagę nie tylko nazwą. Egzotyczny, lekko słodki, z wyraźną nutą marakui i świeżością limonki. Do tego klasyczny twist w postaci kieliszka prosecco podawanego obok.
W tej wersji bazujemy na przecierze z marakui, dzięki czemu drink ma bardziej naturalny smak i przyjemną, lekko kremową konsystencję.
Spis Treści
Pornstar Martini – składniki
- 40 ml wódki waniliowej
- 20 ml likieru marakujowego (np. Passoã)
- 40 ml przecieru z marakui
- 15 ml soku z limonki
- 10-15 ml syropu waniliowego lub cukrowego
- plasterek marakui (do dekoracji)
- prosecco (do podania osobno)
- lód
Jak zrobić Pornstar Martini
Przygotuj kieliszek
Na początek schłódź kieliszek koktajlowy. Możesz wypełnić go lodem na kilka minut albo wstawić do zamrażarki.
Wstrząśnij składniki
Do shakera dodaj wódkę waniliową, likier marakujowy, przecier z marakui, sok z limonki oraz syrop. Dodaj lód i energicznie wstrząśnij przez kilkanaście sekund, żeby dobrze połączyć składniki i lekko napowietrzyć drink.
Przelej do kieliszka
Przecedź zawartość shakera do schłodzonego kieliszka. Drink powinien mieć gładką konsystencję i lekko piankową powierzchnię.
Dekoruj i podawaj
Na wierzchu połóż połówkę marakui. Pornstar Martini podawaj z małym kieliszkiem prosecco obok. Klasycznie pije się je osobno albo jako „shot” między łykami drinka.
Dlaczego warto użyć przecieru z marakui
Przecier daje bardziej intensywny, naturalny smak niż gotowe syropy. Drink nie jest tylko słodki, ale ma wyraźną, lekko kwaśną nutę i prawdziwy aromat owocu.
Do tego masz pełną kontrolę nad konsystencją – możesz zrobić drink bardziej gęsty albo lżejszy, w zależności od proporcji.
Wskazówka
Jeśli nie masz przecieru, możesz użyć syropu marakujowego, ale drink będzie wtedy słodszy i mniej wyrazisty. Dlatego przecier to zdecydowanie lepsza opcja, jeśli zależy Ci na smaku.
