Antibakteriálna šťava z kurkumy 330 ml

Kurkumová šťava – Intenzívny kurkumový nápoj v jej prirodzenej forme

Kurkumová šťava od Nasza Tłocznia je mimoriadne intenzívny produkt vyrobený z čerstvého koreňa kurkumy. Každá fľaša obsahuje až 95% kurkumová šťava, ktorý bol obohatený o 4.9% NFC citrónová šťava a 0,11 TP3T čierneho korenia.

Kombinácia kurkumy a citrónu dodáva šťave sviežosť a prirodzenú chuťovú vyváženosť. Malý prídavok čierneho korenia (0,11 TP3T) nie je náhodný – obsahuje piperín prirodzene podporuje vstrebávanie kurkumínu, jednej z najcennejších zlúčenín prítomných v kurkume.

Šťava obsahuje aj prírodné vitamíny – okrem iného:. vitamín C, vitamín E a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3 a B6). Kurkuma je tiež zdrojom minerálov, ako napríklad draslík, horčík, železo a mangán.

Kurkumová šťava – vlastnosti a použitie v kuchyni

Kurkuma je cenená vo varení a tradičnej rastlinnej strave už po stáročia. Aké vlastnosti môže mať kurkumová šťava ako súčasť vašej dennej stravy? Kurkuma je prírodným zdrojom rastlinných zlúčenín s antioxidačnými vlastnosťami, a preto sa často objavuje v stravách založených na prírodných zložkách.

Ze względu na intensywny smak sok najczęściej spożywany jest w niewielkich porcjach – na przykład jako baza do domowych shotów, dodatek do wody, herbaty lub koktajli. Niewielka ilość soku z kurkumy może nadać naparom charakterystyczny, lekko korzenny smak.

Šťava z kurkumy sa tiež dobre hodí do slaných jedál:

• Pre domáce zábery – v kombinácii s citrusmi a zázvorom.
• Na nápoje a čaje – dodáva im zlatistú farbu.
• Na omáčky a marinády – obohacuje chuť jedál intenzívnym nádychom kurkumy.
• Na polievky a dresingy – dodáva prirodzenú farbu a výraznosť.

Vďaka tomu je všestranným produktom, ktorý sa používa ako v domácom varení, tak aj v stravovacích zariadeniach.