Hľadáte ľahký, osviežujúci nápoj, ale bez alkoholu? Panna Hugo, je perfektnou voľbou na letné popoludnie, grilovačku alebo stretnutie s priateľmi. Zachováva si všetko, čo robilo klasický Hugo tak obľúbeným – sviežu mätu, limetku, jemnú arómu bazy čiernej a príjemné bublinky – exkluzívne vo verzii 0%.

Je to nápoj, ktorý si pripravíte len za pár minút a výsledok vyzerá a chutí ako niečo z dobrej reštaurácie.

Nealkoholický Hugo Spritz – zloženie

Na 1 porciu:

15 ml prírodného sirupu z kvetov bazy čiernej
180 ml nealkoholického šumivého bieleho vína
40–60 ml vychladenej perlivej vody
pár plátkov limetky
2 vetvičky čerstvej mäty
kocky ľadu

Ľahšia verzia: Namiesto nealkoholického šumivého vína môžete použiť len sýtenú vodu. Nápoj bude stále veľmi osviežujúci, aj keď nie taký podobný klasickému Hugu.

Ako si vyrobiť Pannu Hugu?

Krok 1. Pripravte si pohár

Naplňte veľký pohár na víno alebo vysoký pohár asi do polovice kockami ľadu.

Pridajte sirup z bazy čiernej.

Krok 2. Pridajte mätu a limetku

Jemne pretrite lístky mäty medzi dlaňami alebo ich mierne rozdrvte, aby sa uvoľnila ich prirodzená aróma. Pridajte ich do pohára spolu s niekoľkými plátkami limetky.

Mätu príliš nedrvte – lístky len jemne rozdrvte, čím si nápoj zachová sviežu bylinkovú arómu bez nepríjemnej horkosti.

Krok 3. Nalejte bublinky

Pomaly nalejte vychladené nealkoholické šumivé víno a potom dolejte perlivou vodou.

Jemne premiešajte barovou lyžicou alebo dlhou lyžicou.

Nakoniec nápoj ozdobte ďalšou vetvičkou mäty a plátkom limetky.

Ako si vyrobiť naozaj dobrý Hugo Virgin?

Je to veľmi jednoduchý nápoj, takže kvalita použitých surovín je veľmi dôležitá.

Bude to fungovať najlepšie prírodný sirup z kvetov bazy čiernej s výraznou kvetinovou arómou. To mu dodáva jeho Panna Hugo charakteristickú chuť a nápoj nie je príliš sladký.

Rovnako dôležité sú dobre vychladené ingrediencie. Nealkoholické šumivé víno a sýtená voda by mali byť studené, čo spomalí topenie kociek ľadu a nápoj dlhšie udrží príjemne osviežujúci.

Tipy

Ak máte radi citrusovejšiu chuť, pridajte trochu čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy,
na ozdobu sa skvele hodí ďalší plátok limetky alebo niekoľko tenkých plátkov uhorky,
namiesto bežnej perlivej vody môžete použiť mierne perlivú minerálnu vodu,
Ak pripravujete väčšie množstvo nápoja pre hostí, môžete ingrediencie zmiešať v džbáne a ľad pridať až pri podávaní.

Nealkoholický Hugo Spritz Toto je perfektná voľba pre tých, ktorí si chcú vychutnať chuť klasického kokteilu bez alkoholu. Aromatický sirup z bazy čiernej, čerstvá mäta, limetka a jemné bublinky vytvárajú jedinečne ľahkú a elegantnú kombináciu, ktorá je ideálna na letné stretnutia a rodinné oslavy. Dobrú chuť!

Virgin Hugo – nealkoholický nápoj Hugo s bazovým sirupom

Obsah