Vlastnosti štiav a našich ďalších produktov

V tejto kategórii sa bližšie pozrieme na to, čo sa skutočne nachádza vo vnútri fľaše. Opisujeme prirodzené vlastnosti štiav, ich živiny, vitamíny, minerály a rastlinné zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za chuť, farbu a potenciálne prínosy pre telo.

Konkrétne informácie nájdete tu:

• ktoré šťavy sú dobrým zdrojom antioxidantov,
• kde sa betakarotén prirodzene vyskytuje,
• ktoré produkty poskytujú vitamín C, draslík alebo polyfenoly,
• aké zložky podporujú zdravý vzhľad pokožky a vlasov,
• ako sa jednotlivé druhy ovocia a zeleniny líšia z hľadiska nutričnej hodnoty.

Ide o poznatky prezentované jednoduchým a zrozumiteľným spôsobom – bez lekárskych sľubov, ale s dôrazom na fakty a reálne uplatnenie vo vašej každodennej strave.

Vlastnosti NFC štiav

Venujeme osobitnú pozornosť tomu, čo ich odlišuje Vlastnosti NFC štiav (Nie z koncentrátu). Vysvetlíme, čím sa líšia od štiav rekonštituovaných z koncentrátu, proces lisovania a prečo spracovanie ovplyvňuje chuť a obsah prirodzene sa vyskytujúcich živín v ovocí a zelenine.

Lisované šťavy a vylisované šťavy

Opisujeme oboje Lisované šťavyČo Vylisované šťavy, kde ukážeme ich vlastnosti, technologické rozdiely a ich vplyv na kvalitu konečného produktu. V tejto časti tiež vysvetľujeme pôvod prírodného sedimentu a intenzívnu farbu niektorých štiav.

Prírodné pyré

V tejto kategórii sa venujeme aj Prírodné pyré a peny – ich hustota, obsah vlákniny a kulinárske využitie. Ide o produkty, ktoré spájajú chuť s praktickým využitím v každodennom varení.

Ak si chcete vedome vyberať produkty a pochopiť, čo znamenajú konkrétne zloženia a deklarácie na etiketách, táto časť blogu je pre vás.