Camembert z żurawiną to prosty pomysł na ciepłą przekąskę, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Po zapieczeniu środek sera staje się miękki i kremowy, a lekko kwaskowa konfitura żurawinowa dobrze przełamuje jego intensywny smak. Całość uzupełniają miód, tymianek i chrupiące orzechy włoskie. W tym przepisie wykorzystujemy Konfiturę z Żurawiny 275 g 72% Owoców Naszej Tłoczni. Wysoka […]
Päron är en av de mest populära frukterna i Polen. De är saftiga, naturligt söta och finns i många sorter, som skiljer sig åt i storlek, arom, fruktköttsstruktur och mognadstid. De kan ätas råa, tillsättas i desserter och sallader, bakas, syltas eller pressas saft ur dem. Näringsmässigt är päron en frukt värd att uppskatta främst för sin […]
Ungerska plommon är en av de mest karakteristiska frukterna från sensommaren och tidig höst. De har mörklila skal, gulaktigt fruktkött, en distinkt sötsur smak och en kärna som separerar relativt lätt från fruktköttet när det är moget. De kan ätas råa, göras till sylt, kompott, bakverk eller juice. Plommonens egenskaper beror inte bara på vitaminerna och näringsämnena […]
Pasta med pumpasås är en enkel idé för en krämig och mättande middag för tre personer. Delikat pumpa kombineras med parmesanost, grädde, soltorkade tomater och kryddor. Rökt paprika ger karaktär, och muskotnöt framhäver pumpasmaken perfekt. Vi använder Pumpkin Puree 100% från Nasza Tłocznia för att tillaga såsen. På så sätt behöver man inte skala, […]
Pumpakaka är definitivt värd att lägga till på din lista över höstens kaffegodisar. Den är mjuk, saftig och har en behaglig pumpasmak som passar bra ihop med vanilj och en antydan av kanel. En enkel glasyr med en subtil citronton är allt du behöver på toppen. I det här receptet behöver du inte baka eller tillaga pumpan och sedan mixa den. Vi använder […]
Kornelllikör, även känd som karneolkörsbär, är en av de mest utmärkande användningsområdena för karneolkörsbär. Mogen karneolkörsbär har en intensiv, sur och lätt syrlig smak, som i kombination med alkohol och socker blir mildare och mer komplex med tiden. Klassisk karneolkörslikör är gjord på hela frukter som macereras i alkohol i flera veckor. Den […]
Klassiska lata dumplings i en höstlig twist? Lata dumplings med pumpa kombinerar keso med delikat pumpapuré. Serveras med varma, karamelliserade plommon, kanel och lönnsirap, de är perfekta för en söt middag eller dessert. Vi använder Pumpapuré 100% för att tillaga dessa dumplings. Detta eliminerar behovet av att baka eller koka pumpan och sedan mixa den. Mät bara upp […]
Pumpkin Spice Latte är ett av de där kaffesorterna som är omisskännligt höstliga. Stark espresso, krämig mjölk, pumpa och aromatiska kryddor skapar en värmande kaffedryck som enkelt kan göras i ditt eget kök. Viktigt är att en hemlagad Pumpkin Spice Latte inte behöver förlita sig på färdig pumpasirap. Vårt recept använder riktig pumpapuré […]
På sommaren känner vi inte alltid för att spendera mycket tid vid spisen. Det är därför kall rödbetssoppa är så perfekt på varma dagar. Det finns ingen anledning att koka rödbetorna eller förbereda rödbetsbladen. Blanda bara några ingredienser, tillsätt färska grönsaker och låt allt stå i kylskåpet ett tag. Basen i receptet är en fermenterad rödbetsstarter, vilket är ansvarigt för den karaktäristiska, […]
Det syrliga körsbäret drar till sig uppmärksamhet inte bara för sin karakteristiska, intensivt syrliga smak. I åratal har sorten Montmorency förekommit i studier om näring hos fysiskt aktiva personer, muskelåterhämtning och kroppens reaktion på intensiv träning. Av denna anledning kan syrlig körsbärsjuice nu hittas inte bara i köket utan även i idrottares kost. Intressant nog är inte alla studier […]
