Tallskottsirap
I våra mormödrars hem intog tallskottsirap en viktig plats på skafferihyllan. Inte utan anledning! Det är inte bara hälsosamt, det smakar också fantastiskt. Det är det perfekta tillskottet till ett värmande te på hösten och kan enkelt ersätta honung eller socker. Tallskottsirap för barn är en bra toppingidé för söta pannkakor eller crepes. Hur kan vi annars konsumera det?
Hur görs tallskottssirap?
Produktionen av denna sirap kräver tålamod och… man börjar skörda tidigt på våren. I månadsskiftet april–maj bör unga skott samlas in, vilka då är klibbiga och innehåller stora mängder naturlig honung. Sedan bör de tvättas noggrant, skäras och läggas i burkar tillsammans med socker. Under sådana förhållanden "åldras" allting tills vi efter några dagar får sirap av tallskott för barn, vuxna – alla finsmakare av denna specialitet. Den färdiga vätskan hälls i en speciell förpackning, vilket garanterar maximal färskhet och bevarande av arom och smak.
Det är inte bara skördedatumet som är viktigt
Perfekt sirap från tallskott kommer bara att produceras om vi samlar dem på rätt plats. Det måste vara ett område som inte är förorenat av avgaser, borta från viktiga vägar eller industricentra. Det är också viktigt att skotten samlas in från unga självsådda tallar som växer i soliga och sandiga områden. Alla dessa aspekter har en enorm inverkan på den slutliga smaken och kvaliteten på tallskottssirapen vi får. Vi kommer alltid ihåg dem alla när vi tillverkar vår sirap åt dig.
Varför älskar vi tallskottsirap?
Tallskottsirap för barn kommer att vara särskilt attraktivt på grund av sin söta smak. Den kännetecknas av en behaglig eftersmak som för tankarna till doften av skogen. Färgen på denna sirap är också frestande. Denna gyllene bärnstensfärgade, tjocka vätska påminner något om honung. Men tack vare sin tunnare konsistens får den bredare användning i köket.
Vad kan vi tillsätta tallskottsirap till?
Te, kaffe, varm mjölk – det finns många drycker som man kan tillsätta tallgrötter i. De sötar inte bara, utan ger också en utsökt arom. Förutom varma vätskor finns det ett antal rätter som man kan använda tallgrötter i. För barn blir det en utsökt ingrediens i många desserter: pannkakor, friterade chipskor, kakor och till och med glass – som ett naturligt topping.
Tallskottsirap är perfekt för baristor
Tallirap kan användas inte bara hemma. Söta likörer baserade på artificiella aromer och tillsatser, kaféer och konfektyrer ersätter framgångsrikt denna naturliga produkt. Den kan tillsättas inte bara i kaffe, utan även i recept på perfekta kakor eller desserter. Tallirap för barn kan vara basen för naturlig apelsinjuice - tillsätt bara mousserande mineralvatten.
Kapacitet perfekt för både familjer och catering
Vi säljer vår tallskottssirap i flaska med kork och i 3-litersförpackningar. På grund av det faktum att det är mycket effektivt kommer en volym på 3 liter att räcka under lång tid för en stor familj eller en liten cateringanläggning.