Pornstar Martini är en av de där drinkarna som inte bara med sitt namn drar blickarna till sig. Exotisk, lätt söt, med en distinkt ton av passionsfrukt och en fräschör av lime. Till den klassiska twisten serveras ett glas prosecco.
Denna version är baserad på passionsfruktspuré, vilket ger drycken en mer naturlig smak och en behaglig, lätt krämig konsistens.
Innehåll
Ingredienser för porrstjärnemartini
- 40 ml vaniljvodka
- 20 ml passionsfruktslikör (t.ex. Passoã)
- 40 ml passionsfruktpuré
- 15 ml limesaft
- 10–15 ml vanilj- eller sockerlag
- en skiva passionsfrukt (till dekoration)
- prosecco (serveras separat)
- is
Hur man gör en porrstjärnemartini
Förbered ett glas
Börja med att kyla ett cocktailglas. Du kan fylla det med is i några minuter eller ställa det i frysen.
Skaka ingredienserna
Tillsätt vaniljvodka, passionsfruktslikör, passionsfruktspuré, limejuice och sirap i en shaker. Tillsätt is och skaka kraftigt i några sekunder för att blanda ingredienserna och ge drycken lite luft.
Häll i ett glas
Sila innehållet i shakern i ett kylt glas. Drycken ska ha en slät konsistens och en lätt skummig yta.
Garnera och servera
Lägg en halv passionsfrukt ovanpå. Servera Pornstar Martini med ett litet glas prosecco vid sidan av. Den dricks traditionellt som den är eller som en "shot" mellan klunkar.
Varför är det värt att använda passionsfruktspuré?
Puréen ger en mer intensiv, naturlig smak än färdiga siraper. Drycken är inte bara söt, utan har också en distinkt, lätt syrlig ton och en genuin fruktarom.
Dessutom har du full kontroll över konsistensen – du kan göra drycken tjockare eller lättare, beroende på proportionerna.
Dricks
Om du inte har passionsfruktspuré kan du använda passionsfruktssirap, men drycken blir sötare och mindre intensiv. Därför är passionsfruktspuré definitivt ett bättre alternativ om du letar efter smak.
