🚚 Błyskawiczna dostawa Inpost Kurier lub Paczkomat. Darmowa dostawa na terenie Polski od 250 zł! 🚚

Brakuje jeszcze 250,00 zł do darmowej dostawy
Kontynuuj zakupy

Zakwas z Buraków tłoczony, żywy, niepasteryzowany 3L
Oceniono 4.97 na 5
44,50 zł netto: 42,38 zł?
(1,48 zł za 100ml | 3,71 zł za 250ml)
Dodaj do koszyka
Zakwas Buraczany z Chrzanem 3L
Oceniono 5.00 na 5
57,50 zł netto: 54,76 zł?Dodaj do koszyka

Wyświetlanie wszystkich wyników: 2

Zakwas z buraków

Zakwas z buraków to tradycyjny napój fermentowany, który od pokoleń gości w polskich domach. Powstaje w wyniku kiszenia buraków z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak czosnek, liść laurowy, ziele angielskie czy chrzan. W procesie fermentacji powstaje kwas mlekowy oraz cenne probiotyki, które wspierają układ pokarmowy i odporność. To właśnie ten proces fermentacji sprawia, że zakwas staje się prawdziwym superfood- naturalnym probiotycznym napojem, który można pić codziennie.

Zakwas to produkt żywy, który aktywnie pracuje nawet po zamknięciu w opakowaniu. Zdarza się, że lekko się pieni lub gazuje- to całkowicie naturalny wynik fermentacji, świadczący o wysokiej jakości i obecności bakterii kwasu mlekowego.

Dlaczego warto pić zakwas buraczany?

Picie zakwasu z buraków niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Regularnie spożywany napój:

wspiera odporność dzięki naturalnym probiotykom,
poprawia trawienie i pracę jelit,
pomaga w naturalnej detoksykacji organizmu,
wspiera układ krążenia i reguluje ciśnienie krwi,
zwiększa poziom ferrytyny i wspiera osoby z anemią,
działa antyoksydacyjnie, spowalniając procesy starzenia.

To dlatego warto pić zakwas– już jedna szklanka dziennie działa jak naturalny zastrzyk energii i zdrowia. W tradycji często mówi się, że picie zakwasu to „szklanka zdrowia na czczo”.

Zakwas buraczany a sok z buraków- czym się różnią?

Wielu klientów zastanawia się: czym różni się sok z kiszonych buraków od soku tłoczonego ze świeżych buraków?

Sok z buraka (tłoczony i delikatnie pasteryzowany) to napój o łagodnym, lekko słodkim smaku, bogaty w witaminę C i żelazo.
Zakwas z buraków to efekt fermentacji, w którym obok witamin pojawia się kwas mlekowy i naturalne probiotyki. Ma intensywniejszy, kwaskowaty smak i głębsze właściwości zdrowotne.

Oba produkty mają wiele wartości odżywczych, ale ich działanie i smak różnią się znacząco. Sok z buraka świetnie nadaje się do picia na co dzień i jako dodatek do marynat, dressingów lub składnik smoothie, natomiast zakwas sprawdza się jako codzienny, probiotyczny napój dla całej rodziny lub jako składnik barszczu.

Naturalny zakwas z buraków z Naszej Tłoczni

W Naszej Tłoczni przygotowaliśmy zakwas w dwóch wariantach:

Zakwas z buraków 3L– klasyczny, tłoczony na zimno, z dodatkiem czosnku i przypraw.
Zakwas z buraków z dodatkiem chrzanu 3L– intensywniejszy w smaku, z naturalnym działaniem bakteriobójczym chrzanu.

To produkty niepasteryzowane- nie poddajemy ich wysokiej temperaturze, dzięki czemu zachowują wszystkie naturalne właściwości. Nasz prawdziwy zakwas nie zawiera konserwantów, barwników ani sztucznych dodatków. Ma prosty skład: buraki podłużne, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, sól i woda.

W przeciwieństwie do wielu sklepowych produktów, które są pasteryzowane i tracą wartości, u nas otrzymujesz żywy, naturalny zakwas, który działa jak probiotyczny suplement diety.

Jak pić zakwas z buraków?

Picie zakwasu z buraków to prosty sposób na codzienne wsparcie zdrowia. Najczęściej poleca się:

pić na czczo ok. 100-200 ml,
włączać do diety jako dodatek do posiłków,
stosować jako bazę do barszczu (np. tradycyjny barszcz wigilijny),
dodawać do sosów jako znakomity dodatk smakowy.

Warto pamiętać, że picie zakwasu powinno być regularne- dopiero wtedy organizm w pełni wykorzysta jego potencjał. Jeśli masz wątpliwości zdrowotne, zawsze możesz skonsultować się z lekarzem.

Zakwas buraczany w kuchni

Zakwas to nie tylko coś na ugaszenie pragnienia. Jego zastosowania w kuchni są naprawdę szerokie:

barszcz czerwony– klasyczny, aromatyczny i pełen wartości,
zupa-krem na bazie zakwasu- lekkostrawna i sycąca,
marynaty i sosy- zakwas nadaje im głębi i wyrazistości,
napój regeneracyjny po wysiłku fizycznym- naturalne elektrolity pomagają się szybciej zregenerować.

Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i wartościom odżywczym, zakwas jest jednym z najbardziej wszechstronnych produktów w diecie.

Jak przechowywać zakwas z buraków?

Zakwas to żywy napój, dlatego wymaga odpowiednich warunków. Jak go przechowywać?

przed otwarciem trzymaj go w chłodnym i zacienionym miejscu,
po otwarciu- koniecznie przechowywać w lodówce,
należy spożyć w ciągu 7-30 dni (w zależności od wariantu),
zawsze nalewaj kranikiem w dół, by do środka nie dostało się powietrze.

Dzięki opakowaniu typu bag-in-box nasz zakwas zachowuje świeżość nawet przez kilka tygodni po otwarciu. To rozwiązanie znacznie wygodniejsze niż tradycyjna butelka.

Zakwas buraczany- opinie i rekomendacje

Klienci często pytają o opinie o zakwas z buraka. Ci, którzy spróbowali naszych produktów, podkreślają, że to świetny sposób na zaspokojenie pragnienia o wyjątkowym smaku i działaniu. Wielu zauważa poprawę odporności, lepsze trawienie, więcej energii i ogólną poprawę samopoczucia.

To właśnie dlatego dietetycy i lekarze często polecają zakwas jako naturalny probiotyk. W niektórych dietach, np. dieta dr Dąbrowskiej, zakwas buraczany stanowi wręcz podstawowy element kuracji oczyszczającej.

Zakwas buraczany niepasteryzowany- dlaczego to ważne?

Niektóre produkty dostępne w sklepach są poddawane wysokiej temperaturze, czyli pasteryzowane. Niestety, takie zakwasy tracą swoje naturalne właściwości– giną w nich bakterie kwasu mlekowego i probiotyki.

Łatwo to sprawdzić- zakwas z buraków, który stoi na sklepowej półce w temperaturze pokojowej, prawdopodobnie jest pasteryzowany, ponieważ to najczęstszy sposób, by wydłużyć jego trwałość bez chłodzenia.

Nasz zakwas jest niepasteryzowany, co oznacza, że zachowuje pełnię zdrowotnych wartości. To probiotyczny napój, który realnie wspiera organizm. Jeśli więc zależy Ci na prawdziwym zakwasie, warto sięgać po produkty tłoczone na zimno i niepasteryzowane.

Gdzie kupić zakwas z buraków?

Wielu klientów zastanawia się, gdzie najlepiej kupić zakwas. W sklepach często spotkasz produkty pasteryzowane, z konserwantami i sztucznymi dodatkami.

W Naszej Tłoczni możesz łatwo zamówić zakwas z buraków online– świeży, żywy i gotowy do spożycia. Oferujemy szybkie wysyłki w opakowaniach bag-in-box, które gwarantują wygodę i świeżość.

Dzięki temu masz pewność, że do Twojego domu trafi produkt wysokiej jakości, przygotowany według tradycyjnej receptury i bez kompromisów.

Domowy zakwas z buraków a zakwas z Naszej Tłoczni

Wiele osób próbuje przygotować domowy zakwas z buraków. To świetna praktyka, jednak w warunkach domowych często trudno zachować pełną sterylność i odpowiednią temperaturę. Może pojawić się pleśń, a sam smak bywa nierówny.

Nasz zakwas produkowany jest profesjonalnie, w kontrolowanych warunkach- dzięki temu masz pewność, że nie tylko smakuje doskonale, ale jest też w pełni bezpieczny do spożycia.

Podsumowanie- dlaczego warto pić zakwas z buraków?

to prawdziwy zakwas z kiszonych buraków, tłoczony na zimno,
niepasteryzowany- zachowuje naturalne probiotyki i bakterie kwasu mlekowego,
ma prosty skład i tradycyjną recepturę,
działa jak naturalny probiotyk, wspiera odporność i trawienie,
świetny do picia na co dzień i jako baza do barszczu,
wygodne opakowanie bag-in-box ułatwia nalewanie i przechowywanie.

Jeśli zastanawiasz się, czy warto- odpowiedź brzmi: warto pić zakwas. To jeden z najprostszych i najbardziej naturalnych sposobów, by zadbać o zdrowie, energię i odporność całej rodziny.

Polski